Все просто: Тертый картофель, 1 яйцо, соль и перец по вкусу, некоторые добавляют в тесто муку, но, думаю, это лишнее, драники и так хорошо получатся.
В тесто можно добавить колбасу, тушенку и т.д., так делала моя бабушка. Подавать со сметаной. Классный, хоть и не совсем классический завтрак. Приятного аппетита!
